笹かまのバター醤油炒め
Description
おつまみに、もう一品に、お弁当のおかずにも。シンプルなバター醤油炒めは鉄板の美味しさ。
馬堀海岸
材料
（2人分）
作り方
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1
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笹かまを1センチ幅の斜め切りにする。フライパンに油少々を熱し、笹かまを炒める。
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2
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ほんのり焦げ目が付くまで炒めたら、醤油を回しかけて全体に絡める。
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3
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火を止めて、バターを入れて絡める。あれば彩りに小葱を散らして完成です。
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コツ・ポイント
風味を残すために、バターは火を止めてから入れてください。七味を振っても美味しい！
このレシピの生い立ち
頂きものの笹かまをご飯に合うおかずにしました。
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馬堀海岸
