詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スズキを一口サイズに切り、塩コショウをし薄く小麦粉をまぶす。
フライパンを温めてスズキを焼く。
にんにくをみじん切り玉ねぎを薄切り、にんじんを小さめの乱切りにし、しめじは石づきをとってばらしておく。
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出てきたら、玉ねぎ・にんじん・しめじを炒める。
人参にしっかり火が通ったら、鍋にトマトジュース、コンソメを入れひと煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえる。
5を入れて焼いたスズキをのせ、バジルを振り掛けたら出来上がり。