豆乳入りカボチャチーズケーキの画像

Description

子供と一緒に食べるから、生クリームを豆乳へ変更してカロリーダウン。

材料 (24cmパウンド型)

砂糖
60g
2個分
100cc
40g
オリーブオイル(バター)
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておく。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    他の材料も順に入れ、その都度滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱し、パウンド型にオリーブオイルを塗る。

  5. 5

    型に生地を流し入れ、型を3回ほど落とし空気を抜く。

  6. 6

    予熱したオーブンで40分焼く。

  7. 7

    竹串を刺して生地がついてこなければOK!
    粗熱が取れたら型から外し、3時間冷蔵庫で冷ます。

コツ・ポイント

生クリームを使っていないからか、ペシャンコになります。
生地が柔らかいので、型から外すときに崩れないよう要注意です。

このレシピの生い立ち

クリームチーズの箱に書いてあったレシピをアレンジしました。
レシピID : 3565171 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート