ラザニア風?ミートソースグラタン

ミートソース缶って、2人暮らしだと、スパゲティーを作るだけでは余ります。
もう一人分として冷凍保存するのもありですが…うちでは、翌日の晩御飯に。
(冷凍庫が小さくて、何が入っているかわからないから、極力冷凍しないのが
いいかと…)案外、残り物っぽく

材料 (2人分)

じゃがいも
1個~2個
ナス
1本
ミートソース缶
半分
マカロニ
ひとつかみ

1

ナスとジャガイモを厚み0.5~1センチくらいに切ります。
マカロニは、時間どうり茹でます。

2

ナスは塩をまぶして、よく混ぜ、3分くらい放置して、よく水ですすぎます。
ジャガイモは、耐熱皿に並べて、ラップをして、レンジで2分火を通します。

3

じゃがいもを、皿のそこに引いて、マカロニ、ミートソース、ナス、じゃがいも、マカロニ、ミートソース、ナス、最後にミートソースの順で重ね、オーブントースターで
7~9分。焦げ目がおいしそうになった所で出来上がり♪

コツ・ポイント

平たい、ラザニア用のパスタを使うと、本格的かも♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 35653 公開日 : 01/11/25 更新日 : 01/11/25

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