食べるトマトスープ

食べるトマトスープ
トマトを青臭さなく美味しく食べられボリュームもあるスープです。

材料 (4人分)

100cc
トマト
4個
トマト缶
1缶
ベイクドビーンズ
1/2缶
ニョッキ
200g
少々

1

写真

おおよそパック半分ぐらいの量のニョッキを、水面に浮いてくるまで下茹でする。

2

写真

鍋に水・トマト缶・なるべく細かく切ったトマト・ベイクドビーンズを入れ、弱〜中火で煮る。
今回はこんなトマトを使いました♪

3

茹で上がったニョッキを2のスープに加える。

4

5分ほどひと煮立ちさせ、塩を少々加えれば完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさん入ったトマトが安かったのでスープにしました♪
レシピID : 3566659 公開日 : 15/12/11 更新日 : 15/12/11

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