もやしと豚バラのゴマみそピー炒めの画像

Description

コリコリとしたピーナッツ、シャキシャキとしたもやしの食感、豚バラ肉の旨みが楽しめる一品です♪

材料 (2人分)

1/2袋
1/4本
1/2枚
みそピー(ピーナッツ味噌)
大さじ2
すりごま
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
ごま油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    常温にもどしたみそピーをざく切りにし、醤油、酒と一緒にボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    6センチ幅に切った豚肉を①に入れ、よく和える

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、②を入れ、豚肉の色が変わったらもやしと斜め小口切りににした長ネギを加え炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ちぎったレタスを加え、さらに炒め、塩コショウで味を整え、すりごまをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「金紋 みそピー」は料理との相性も抜群です!
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました!是非お試しください♪

協力:Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
レシピID : 3566735 公開日 : 15/12/11 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Occhy
ゴマ忘れましたが、材料さえ揃えば手間や時間も掛からず美味しい。