ほうれん草とウィンナーのキッシュ☆

ほうれん草とウィンナーのキッシュ☆

Description

いつものほうれん草が洋風に♪パルメザンチーズの塩気とパイ生地が絶妙です☆

材料 (18センチ形)

冷凍パイシート
2枚
ほうれん草
1/2袋
しめじ
1/2袋
ウィンナー
3~4本
3個
パルメザンチーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
バター
小さじ2

作り方

1

オーブンを200度で予熱を入れます。

2

ウィンナーは斜め切り、しめじは根元を切り落としてほぐし、ほうれん草はさっと茹でた後に3センチ幅に切ります。

3

冷凍パイシートを15分ぐらいかけて解凍します。

4

フライパンにバターを入れて2を炒めます。

5

塩胡椒して、火を止めます。

6

ボールに卵を割りほぐし、パルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせます。

7

ケーキ形にクッキングシートを敷き、パイ生地を二枚重ねて敷く。(2枚はしっかり押さえてフォークで穴をあけます)

8

写真

卵液を流し入れ、炒めたお野菜をキレイに入れます。

9

写真

190度で40分、焼きます。(途中、焦げないかみてくださいね!)爪楊枝をさして、水っぽさがつかなければ 出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍パイシートは柔らかくなりすぎても大丈夫!しっかり型に沿わせて敷き詰めてください!他のお野菜でも、大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

いつものほうれん草を洋風にしたくて。冷蔵庫にあるもので作ってみました☆
レシピID : 3566927 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

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