蟹トマトクリームパスタ

蟹トマトクリームパスタ

Description

とても濃厚なトマトクリームソースです♡

材料 (4人分)

★ズワイガニの缶詰
200g
★カットトマト缶
400g
★コンソメブイヨン
2個
★醤油
大さじ1
★バター
大さじ1
★塩胡椒
適量
玉ねぎ
1個
パスタ
320g

作り方

1

写真

玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで焦がさないように弱火で炒める。

2

写真

★の材料を入れて強火で炒めながら水分を飛ばす。

3

写真

火を止めて生クリームを混ぜる。

4

たっぷりのお湯に塩(大さじ1)を入れパスタを茹でる。
※少し芯があるかな?くらいで茹でるのをやめるとちょうど良い食感に。

5

茹でたパスタとトマトクリームソースと混ぜる。

コツ・ポイント

バターと醤油でコクがアップします!
純生クリーム42(乳脂肪分42%)を使うとコクが出てとても美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

娘からリクエストがあったので♪
レシピID : 3567223 公開日 : 15/12/12 更新日 : 17/07/22

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