◇豚しゃぶしゃぶ肉で肉じゃが◇

◇豚しゃぶしゃぶ肉で肉じゃが◇

Description

♪人気検索で1位になりました♪

豚しゃぶ用の肉で肉じゃがを作ってみました。

材料 (2人分)

豚しゃぶ肉
160g
じゃがいも
400g
人参
1/2
玉ねぎ
1/2
糸こんにゃく
100g
厚揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

じゃがいもは大きめにカットします。

2

写真

人参はいちょう切り、玉ねぎはくし形に切っておきます。

3

写真

糸こんにゃくは食べやすい長さに、厚揚げは好みの大きさに切ります。

4

写真

鍋を熱し、豚肉を炒め、残りの材料をいれてざっくり炒め、調味料を入れ落し蓋をする。

5

全体的に味がしみたら出来上がり。

コツ・ポイント

かさ増しになるので厚揚げを入るのですが、味がしみて美味しいです。

このレシピの生い立ち

牛肉がなかったので豚しゃぶ肉を使ってみたら美味しかったから。
レシピID : 3567595 公開日 : 15/12/23 更新日 : 16/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/01/23

写真

うす味につくり、上品な肉じゃがとなりました。

クックGFY8CA☆

レポありがとう。とっても美味しそうですねぇ~⤴️

16/07/24

写真

厚揚げカサ増し最高☆味染み染みで美味しかったです☆リピ決定です☆

☆miyuママ☆

レポありがとう♪厚揚げ最高でしょ!ぜひまた作ってください。

16/02/21

First tsukurepo mark
写真

厚揚げに味が染みて美味しかったです。

CookSonson

厚揚げかさ増しだけど大正解ですよね。また作ってくださいね。