フライパンで簡単クリスマスローストチキン
白石かえで
作り方
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1
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モモ肉をフォークでさしておく。火を通りやすくするためと柔らかくするため。皮側も、裏側もどちらもする。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、肉を入れる。蓋をして中火で5分。皮側から焼いていく。
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3
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お肉を焼いているうちにタレ作り。ボウルなどに、★を全て入れて混ぜておく。
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4
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焦げ目がついたら裏返し、また蓋をして中火で5分。
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5
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焦げ目がついたらまた裏返し皮側を下にする。タレの★材料を入れてお肉に絡める。トロミが出てきたら弱火にする。
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6
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タレを絡ませる。
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7
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盛り付けたら完成！タレを上からかけてね！
リボンと銀紙を使うとオシャレになるよ！
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8
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★クリスマス検索ランキング1位獲得★
2015.12.27時点で「簡単クリスマス」人気検索ランキング1位を獲得しました！
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9
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2016.11.05 クックパッドマガジンvol.9にレシピが載りました！
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10
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2017.12.19
クックパッドニュースに、当レシピが掲載されました！
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コツ・ポイント
きちんと蓋をして、蒸し焼き状態にするのがポイント。フォークでの下準備もかなり重要です！
このレシピの生い立ち
クリスマスのメインといえばローストチキン！簡単にできる方法を公開したかったので♫
白石かえで
