手羽元とキャベツのトマト煮込み♪

手羽元とキャベツのトマト煮込み♪

Description

キャベツの大量消費に!!トマト味がからんだ手羽元が美味しくてヘルシーですよ♪

材料 (2~3人分)

鶏手羽元
7~8個
キャベツ
1/3ケ
トマト缶(カット)
1缶
小さじ1/2
胡椒
少々
パセリみじん切り
少々

作り方

1

写真

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、香りが出るまで炒めていく。

2

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手羽元を入れて、表面を焼いていく。
中火

軽く塩コショウをふる。

3

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表面が焼けたら、トマト缶を入れる。

4

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トマト缶と手羽元をザックリ混ぜる。

5

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コンソメを割り入れる。

キャベツを乗せて、蓋を閉める。
中火弱火

6

合間に蓋を開けて
キャベツを沈める様に上下返す。

7

キャベツがしんなりしたら、塩を入れる。

8

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皿に盛り付ける。

ブラックペッパーとパセリ散らす。

9

2016.6.28
話題入させて頂きました。

嬉しいレポ下さった皆様、検索下さった皆様誠に誠に有難うございます ○┐

10

2016.7.26「トマト煮込み」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様誠に誠に有難うございます♡

コツ・ポイント

手羽元を焼いていく工程ですが、後で煮込んでいくので、しっかり火が通ってなくても良いです。(^^)

旨味を閉じ込める意味で周りを焼いていって下さい。

このレシピの生い立ち

食事の用意をしていたら、肉系が無いことに気付き、Σ(゚д゚lll)アアーッ

あわてて、手羽元で肉系を足しました。イタリアンの味付けは簡単かつ美味しいので「それでいこう!!」ど
煮てるだけで出来るので楽な一品です。
レシピID : 3567749 公開日 : 15/12/12 更新日 : 16/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (37人)

20/07/04

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キャベツがクタクタで美味しいですね!パセリがいい味出してます!

しょっかくにほ

20/06/25

写真

手羽元とキャベツが余ってしまい検索したところ美味しそうだったので購入しました♫美味しく出来ました!

Ulala⑅

20/06/03

写真

手羽元キャベツで検索 トマト缶あったので作ってみたら超美味最高

びぃいん豆

20/03/28

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簡単に美味しく出来ました!!味付けを薄くしてしまい、クレイジーソルトと、生のままでも食べれるチーズも乗せたら…最高でした…!

クックあしか

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アンドーナツ☆ 2019年09月27日 15:25
みゆたけさん

今日、レポを送ったアンドーナツとですが、レポの送信上手くいかず、同じのが送られてしまいました。
お手数ですが、一つは消去お願いします。
すみませんでした。