鳥ささみの 2種 巻きフライ (^^)/
作り方
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1
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ささみの筋を除き、包丁で左右を観音開きにし、塩、こしょうをする
梅は包丁で叩いておく
チーズは、長く2つ切りにしておく
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2
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1のささみに青じそ
梅を置き広い方からくるくると巻く
(2本)
残りの、ささみは
青じそ、チーズ2本を置き巻く(2本)
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3
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2に小麦粉、溶き卵
パン粉をつけ油で揚げる
揚げた、ささみを
斜め半分に切る
Myレシピ
簡単に豚カツの
つけ方でも○
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4
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添え野菜を盛り付けた皿に梅1本、チーズ1本(斜めに切った物を2本分4つ)盛り付けたら出来上がり
*\(^o^)/*
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5
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■……
フライ衣は…
Myレシピ
ID:3626088
のつけ方ですれば
簡単に出来ます
(^_^)v
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6
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ササミは、ヘルシーなので…
もっとヘルシーに
したい方は、
フライヤーでして
みてね(*^^*)♥︎
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コツ・ポイント
筋は観音開きしている時でも取りやすいです
開く時…穴が開いても衣を、つけるので
あまり気にしないで作って下さい
チーズは、とろけないタイプの方が
良いと思います
お好みで、ソースを付けてお召し上がり下さい♥︎
開く時…穴が開いても衣を、つけるので
あまり気にしないで作って下さい
チーズは、とろけないタイプの方が
良いと思います
お好みで、ソースを付けてお召し上がり下さい♥︎
このレシピの生い立ち
母がいつも、作ってくれてたフライです♥︎
お弁当に、オードブルに、どんな時にも登場して
子供の頃から大好きな母のフライです
甥っ子達も大好きでパクパク食べます♥︎
おもてなしにも、お酒のお供にも良いです♪
梅入りで暑い季節も安心ですよ♥︎
お弁当に、オードブルに、どんな時にも登場して
子供の頃から大好きな母のフライです
甥っ子達も大好きでパクパク食べます♥︎
おもてなしにも、お酒のお供にも良いです♪
梅入りで暑い季節も安心ですよ♥︎