鳥ささみの 2種 巻きフライ (^^)/の画像

Description

皆様のお陰で…話題入りする事が出来ました
感謝です♪

オードブルにも、お弁当にも、おつまみにも合います(^_^)vみ

材料 (2人分)

4枚
2個
塩、こしょう
少々
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
レタスや、キャベツなど、添え野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの筋を除き、包丁で左右を観音開きにし、塩、こしょうをする

    梅は包丁で叩いておく
    チーズは、長く2つ切りにしておく

  2. 2

    写真

    1のささみに青じそ
    梅を置き広い方からくるくると巻く
    (2本)

    残りの、ささみは
    青じそ、チーズ2本を置き巻く(2本)

  3. 3

    写真

    2に小麦粉、溶き卵
    パン粉をつけ油で揚げる
    揚げた、ささみを
    斜め半分に切る

    Myレシピ
    簡単に豚カツの
    つけ方でも○

  4. 4

    写真

    添え野菜を盛り付けた皿に梅1本、チーズ1本(斜めに切った物を2本分4つ)盛り付けたら出来上がり
    *\(^o^)/*

  5. 5

    ■……
    フライ衣は…
    Myレシピ
    ID:3626088
    のつけ方ですれば
    簡単に出来ます
    (^_^)v

  6. 6

    ササミは、ヘルシーなので…
    もっとヘルシーに
    したい方は、
    フライヤーでして
    みてね(*^^*)♥︎

コツ・ポイント

筋は観音開きしている時でも取りやすいです

開く時…穴が開いても衣を、つけるので
あまり気にしないで作って下さい

チーズは、とろけないタイプの方が
良いと思います

お好みで、ソースを付けてお召し上がり下さい♥︎

このレシピの生い立ち

母がいつも、作ってくれてたフライです♥︎

お弁当に、オードブルに、どんな時にも登場して
子供の頃から大好きな母のフライです
甥っ子達も大好きでパクパク食べます♥︎
おもてなしにも、お酒のお供にも良いです♪
梅入りで暑い季節も安心ですよ♥︎
レシピID : 3567787 公開日 : 16/03/10 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
写真
yuuuu*
梅しそ巻き作りました。美味しかったです❁
写真
碧ao
家族皆大満足‼︎美味しくサクッと頂きましたまた、作ります!

ご家族に喜んで頂けて感激です❤️又作ってね…れぽ、ありがとっ

写真
ゆすひと
今夜は大葉、梅干し、チーズの好きな娘に食べさせたくて作ったよ♡

娘さんに?感激♥︎娘さん喜んでくれたかな?れぽ、ありがとね

写真
ゆすひと
なっちゃん♡とっても美味しかったよ♡また作るね^^

わ〜綺麗\(^.^)/素敵♥︎ゆす©️れぽ、ありがとです♥︎