簡単!エリンギのマヨ醤油炒め

簡単!エリンギのマヨ醤油炒め
マヨ炒めにする事で、コクがあって美味しくなる!

材料 (2人分)

エリンギ
2~3本
マヨネーズ
大1
醤油
少々
胡椒
少々
仕上げ用

1

エリンギは食べやすい多きさに縦に切っておく。

2

温めたフライパンにマヨネーズを溶かし、エリンギを炒める。

3

エリンギが色づいて来たら、醤油、胡椒を振り、さっと絡めて完成♪

4

彩にパセリなど散らしても。

コツ・ポイント

マヨネーズ炒めにすると、良い感じの色に焼きあがります。マヨネーズの量はお好みで。私は少し多めが好きです。醤油は入れ過ぎない様に。

このレシピの生い立ち

あまり好きじゃないエリンギを料理してくれとリクエストされました。ならば、マヨネーズ好きの自分好みの味にしてしまおうと、簡単マヨ炒めにしてみました。これなら私も食べられます。
レシピID : 3568053 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/02/16

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コクうまでした!粗挽き胡椒いれたら美味しかったです(*´`)

ひなせ♡

レポありがとうございます!粗挽き胡椒で風味UPですね♡

18/01/22

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パセリなしですが、美味美味❗りぴします‼️

ユウスケ&ミサキ母

レポありがとうございます。七味唐辛子等でも合いますよ♪是非。

18/01/20

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簡単なのにとっても美味しかったです(*≧∀≦*)♥

★ナオミ★

レポありがとうございます。簡単が一番!また作ってくださいね。

18/01/17

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うまうまでした♡旦那もこれなら食べてくれます♡

yu72

レポありがとうございます。家の旦那も大好きなんです♪また是非