ズッキーニとスパムの重ね焼き★

ズッキーニとスパムの重ね焼き★

Description

ズッキーニとスパムの相性抜群!チーズもトッピングでトロっとジューシー★
おもてなしのおつまみにもgood♪

材料 (約4〜5人分)

ズッキーニ
極太 1本
スパム
約150〜160g
プチトマト
適宜
とろけるチーズ
適宜
塩こしょう
適宜

作り方

1

写真

今回は極太サイズのズッキーニを使用。
もちろん普通サイズでもオッケー。
標準の男爵いもの横に並べました。とにかく大きい!

2

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スパムです。減塩タイプです。

3

ズッキーニは7mm〜1cmの輪切り
スパムも同じ薄さにスライスして、ズッキーニの大きさに合わせてカットします。

4

ズッキーニ、スパムはそれぞれフライパンでオリーブオイルで両面を焼き火を通します。
最後に塩こしょうを適量ふりかけます。

5

❹のズッキーニの上にスパムを重ねて、さらにとろけるチーズをかけ、1/6サイズのくし形にカットしたプチトマトをのせます。

6

トースターで、チーズがとろける程度に焼きます。(1200wで2分〜3分くらい。)

7

写真

完成!
お好みでさらに黒こしょうを振りかけて下さい。

8

写真

真ん中で切った感じです。

9

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朝食などでも充分メイン料理になりますよ★

コツ・ポイント

極太じゃなくて普通サイズのズッキーニでもオッケーです★
小さくなる場合はピックなどで刺しておいてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

スーパーで「極太ズッキーニ」が売っていたので、とりあえず買ってみたものの、どうやって使おうかと思案した結果、輪切りで焼いて食べたい!と思い工夫してみました。
レシピID : 3568183 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

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