❤️Dumplings(茹でパン)
Amalka
作り方
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1
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材料を全てホームベーカリーへ入れて一次発酵までする
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2
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一次発酵後、三等分して、15分ベンチタイム。その後俵型に成形して2次発酵へ。
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3
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二倍になったら、お鍋でお湯を沸かし、沸騰したら、2の生地を入れて茹でる。
片面15分づつ。
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4
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茹で上がり
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5
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断面
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6
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ID:3498854と一緒に
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コツ・ポイント
残ったダンプリングは冷凍可能。
食べる時に再度茹でる。
食べる時に再度茹でる。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Amalka
