うちの牛タン

うちの牛タン

Description

切って焼くだけ!レシピとは言わないけど、わが家がはまっている牛タンの食べ方です

材料 (四人分?(わが家は子供四人大人二人))

牛タン
500g
玉ねぎ
中1玉
し塩コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを、なるべく細く細く繊維に沿ってスライス

  2. 2

    写真

    何回か水をかえながら好みの辛味具合まで水にさらす

  3. 3

    写真

    牛タンに少ししっかり目に塩コショウ❗

  4. 4

    写真

    焼いた牛タンを皿に盛り、水切りした玉ねぎものせ、完成!
    牛タンに玉ねぎをのせ、クルッ!パクっ!うまい❗

コツ・ポイント

他に何かかけたりしないので、牛タンの塩コショウは少ししっかり目に❗
さらにレモン絞っても美味です

このレシピの生い立ち

某お店で食べて、この組み合わせにはまりました
レシピID : 3568613 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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