青菜のササッと中華風炒め

青菜のササッと中華風炒め
5分で出来ちゃう簡単炒め物!

材料

小松菜(又は青梗菜・カキ菜など)
1束
1かけ
1本
ごま油・酒
大さじ1/2
塩・中華顆粒ダシ
各一つまみ

1

①小松菜は食べやすい大きさに、ニンニクは薄切りにする。唐辛子は種を除き輪切りにする。

2

②フライパンにごま油を熱し、ニンニク・唐辛子を入れ香りが出てきたら、小松菜の茎・葉の順に入れ強火で炒める。

3

③塩・中華顆粒ダシ・酒を加え手早く混ぜて仕上げる。

コツ・ポイント

強火でササッと炒めると水っぽくならず美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

小松菜の辛し和えやおひたしが好きでない夫に、好きなニンニクと塩とごま油で食べてもらおうと作ったレシピ。
レシピID : 3568859 公開日 : 15/12/12 更新日 : 15/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/07/02

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あと1品の副菜に簡単に出来て美味しかったです(^-^)/

みまゆ

つくれぽ有難う♪とっても簡単でしょう(*^_^*)

17/06/17

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暑いですね~(^^;) 辛子入りでチョイ辛 美味しかったな~❤

NAGANO久留米

つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)

17/04/04

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あっとゆー間にでかきて美味しかったです☆また作りましす(^-^)

とも☆♪☆♪

つくれぽ有難う♪本当にあっという間に出来るでしょう(^^)/

17/01/23

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とっても美味しかったです♪また作ってみます(^o^)

ひろぐり

つくれぽ有難う♪先日豆苗でも作ってみたらグーでしたよ♡