ハンバーグの付け合わせ~3品~

ハンバーグの付け合わせ~3品~

Description

うちではこの3品をハンバーグの付け合わせにします。どれも簡単で美味しいです。

材料 (4人分)

にんじんのグラッセ
にんじん
1と1/2本
バター
大さじ1
さとう
大さじ1
塩、こしょう
少々
じゃがいも炒め
じゃがいも(中)
2個
塩、こしょう
少々
いんげん炒め
いんげん
20本くらい
塩、こしょう
少々

作り方

1

※にんじんのグラッセを作る。

にんじんは3~4センチに切り、縦2~4つ割りにして、丸く面取りをする。

2

鍋ににんじんを入れ、バター、さとう、塩、こしょう、ひたひたの水を入れて、中火で煮る。

3

柔らかく煮え、水気がなくなったら、鍋を揺り動かし、残りの煮汁をからませる。

4

※じゃがいも炒めを作る。

じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。

5

耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで600wで1分30秒~2分かける。

6

フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、⑤を炒める。塩・こしょうで味をつける。

7

※いんげん炒めを作る。

いんげんは筋を取る。

8

フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、⑦を炒める。塩・こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

このレシピの生い立ち

ハンバーグ(レシピID : 3569035)の付け合わせに考えました。
レシピID : 3569065 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/03/05

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いんげんとジャガイモを作らせてもらいました!またリピします!

aya★15

彩りが綺麗で美味しそう。作ってくれてありがとう。

18/04/23

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2回目です。簡単にできて美味しいので助かります。

蒼くんの母

いつもありがとうございます。今日も美味しいです。

18/04/12

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スナップエンドウを使ってどれもおいしくできました!レシピに感謝☆

とらママりん

スナップエンドウは焼いたが一番美味しいですね。レポありがとう

18/03/07

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ブロッコリーも追加しました。美味しかったです!

Gkims

ブロッコリー追加でおいしそうですね。作ってくれてありがとう。

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