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簡単！基本のしゃぶしゃぶ

簡単！基本のしゃぶしゃぶ

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鰹と昆布ダシで我が家のしゃぶしゃぶ

材料 （2人分）

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
葱
1本
椎茸
2枚
エリンギ
1/2
人参
1/2
ニラ
1/2
豆腐
1/2丁
白菜
4枚
餃子の皮
10枚
蒟蒻麺orしらたき
1袋
■ ダシ
ほんだし(顆粒)
小さじ1
昆布茶(粉末)
小さじ1
水
1000ml
mizkanごま豆乳鍋つゆ
2袋

作り方

  1. 1

    人参は薄く切ってレンジ600w1分チンしておきましょう
    水にほんだしと昆布茶を加えてダシＯＫ

  2. 2

    肉以外の材料を半分程加えて煮る
    煮ている間に餃子の皮や肉をどうぞ

  3. 3

    出汁が減ったら豆乳鍋にして具を追加してどうぞ

コツ・ポイント

手元の漬けたれはポン酢と胡麻だれのダブルで♪

出汁が減ったらmizkanごま豆乳鍋つゆで味を変えて♪
豆腐でもOK！無調整なら湯葉も楽しめます♪

「餃子の皮しゃぶ」は簡単に作れます
ID:3569129

このレシピの生い立ち

餃子の皮しゃぶ用の皮を作ったのでしゃぶしゃぶにしました
レシピID : 3569160 公開日 : 15/12/13 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
写真

2019年9月10日

美味しくできました！

まなともぷっぷ

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

写真

2019年3月15日

いつもと違うレシピで作ってみたくなり出汁参考にしました。美味！！

クックM6DK2O☆

つくれぽありがとうございます。参考にして貰えて感激です♪

写真

2018年2月17日

美味しくていつもお世話になっています(*^^*)

メイプル⌘

つくれぽありがとうございます。リピしてもらってうれしいです♪

写真

2018年1月5日

肉入れる前の微妙な写真すみません(^^;)何度もリピしてました♡

☆santo☆

つくれぽありがとうございます。何度もリピ感激です。感謝です♪

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