簡単!基本のしゃぶしゃぶ

簡単!基本のしゃぶしゃぶ

Description

鰹と昆布ダシで我が家のしゃぶしゃぶ

材料 (2人分)

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
1本
椎茸
2枚
エリンギ
1/2
人参
1/2
ニラ
1/2
豆腐
1/2丁
白菜
4枚
餃子の皮
10枚
蒟蒻麺orしらたき
1袋
ダシ
昆布茶(粉末)
小さじ1
1000ml
mizkanごま豆乳鍋つゆ
2袋

作り方

1

人参は薄く切ってレンジ600w1分チンしておきましょう
水にほんだしと昆布茶を加えてダシOK

2

肉以外の材料を半分程加えて煮る
煮ている間に餃子の皮や肉をどうぞ

3

出汁が減ったら豆乳鍋にして具を追加してどうぞ

コツ・ポイント

手元の漬けたれはポン酢と胡麻だれのダブルで♪

出汁が減ったらmizkanごま豆乳鍋つゆで味を変えて♪
豆腐でもOK!無調整なら湯葉も楽しめます♪

「餃子の皮しゃぶ」は簡単に作れます
ID:3569129

このレシピの生い立ち

餃子の皮しゃぶ用の皮を作ったのでしゃぶしゃぶにしました
レシピID : 3569160 公開日 : 15/12/13 更新日 : 16/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/09/10

写真

美味しくできました!

まなともぷっぷ

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪

2019/03/15

写真

いつもと違うレシピで作ってみたくなり出汁参考にしました。美味!!

クックM6DK2O☆

つくれぽありがとうございます。参考にして貰えて感激です♪

2018/02/17

写真

美味しくていつもお世話になっています(*^^*)

ーメイプル

つくれぽありがとうございます。リピしてもらってうれしいです♪

2018/01/05

写真

肉入れる前の微妙な写真すみません(^^;)何度もリピしてました♡

☆santo☆

つくれぽありがとうございます。何度もリピ感激です。感謝です♪

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