簡単!基本のしゃぶしゃぶ

簡単!基本のしゃぶしゃぶ
鰹と昆布ダシで我が家のしゃぶしゃぶ

材料 (2人分)

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
1本
椎茸
2枚
エリンギ
1/2
人参
1/2
ニラ
1/2
豆腐
1/2丁
白菜
4枚
餃子の皮
10枚
蒟蒻麺orしらたき
1袋
ダシ
昆布茶(粉末)
小さじ1
1000ml
mizkanごま豆乳鍋つゆ
2袋

1

人参は薄く切ってレンジ600w1分チンしておきましょう
水にほんだしと昆布茶を加えてダシOK

2

肉以外の材料を半分程加えて煮る
煮ている間に餃子の皮や肉をどうぞ

3

出汁が減ったら豆乳鍋にして具を追加してどうぞ

コツ・ポイント

手元の漬けたれはポン酢と胡麻だれのダブルで♪

出汁が減ったらmizkanごま豆乳鍋つゆで味を変えて♪
豆腐でもOK!無調整なら湯葉も楽しめます♪

「餃子の皮しゃぶ」は簡単に作れます
ID:3569129

このレシピの生い立ち

餃子の皮しゃぶ用の皮を作ったのでしゃぶしゃぶにしました
レシピID : 3569160 公開日 : 15/12/13 更新日 : 16/10/31

このレシピの作者

2015/7/1 レシピエール就任♪ ヒルナンデス、相葉マナブ出演。ノンストップ他レシピ採用…ダイエットレシピやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ by だんどり インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/19

写真

ダシを参考にさせていただきました!

ゆづゆ@凛斗

つくれぽありがとうございます。お役にたててうれしいです♪

16/01/09

First tsukurepo mark
写真

すぐ出来て嬉しいレシピです♬

ブレンダ

いつもつくれぽありがとうございます。寒い日には良いですね♪