デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。

デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。

Description

いつものポテトサラダに卵が入っただけ…?
と見せかけて、マスタード風味のおしゃれサラダ♡一気にデパ地下気取りに大変身!

材料

じゃがいも
4個(400g位)
玉ねぎ
1/4個
ウインナー(ベーコンでもOK)
3本
3個
マヨネーズ
大さじ4
粗挽きマスタード
大さじ1.5
塩胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵は水から茹で、沸騰してから15分加熱します。
    すぐに水に浸け、水の中で殻を剥くとつるん、と剥けます。

  2. 2

    【ちなみにのコーナー】
    卵を半熟にしたい時は水が沸騰してから7〜8分茹で、すぐに氷水に浸け殻をむくと半熟になります。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、1口大に切り、シリコンスチーマー耐熱皿にラップをして、500Wのレンジで7〜8分間加熱します。

  4. 4

    写真

    玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーも薄く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wのレンジで1分加熱します。

  5. 5

    写真

    ボウルにじゃがいも、玉ねぎとウインナーを入れて、マヨネーズとマスタードを加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。

  6. 6

    写真

    最後に塩胡椒で調整し、卵を半分に切ったものを加えて出来上がりです。

  7. 7

    写真

    こんな風に盛り付けました。
    仕上げにパセリでお化粧をしました。ビジュアルのアピール力はハンパないです、既にノックアウト。

  8. 8

    写真

    2016.1.19
    人気検索で1位になりました。
    何ということでしょう
    ヽ(〃∀〃)ノ

  9. 9

    写真

    2016.5.27
    クックパッドのトップページ
    今日のおすすめ で紹介して頂きました。

  10. 10

    写真

    2016.5.27
    話題のレシピになりました!
    作ってくれてありがとうございます♡

  11. 11

    写真

    2016.6.28 遂につくれぽ100件に!嘘か誠か。マコトさんだったようです。作って下さった皆様ありがとうございます!

  12. 12

    2017.11.30
    クックパッド料理動画にて、
    レシピが動画になりました!&トップの画像を変更しました。

  13. 13

    れぽっとさんから頂いたつくれぽの返信がおいの2文字になっていますが誤送信で何のツッコミでもありません。申し訳ありません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと同じじゃつまんないし。
レシピID : 3569166 公開日 : 15/12/28 更新日 : 18/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

271 (252人)
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2022年6月10日

ウインナーと玉ねぎは炒めてから入れました。粒マスタードがいいですね。卵は混ぜこんでいただき美味しかったです。ご馳走さまです♡

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2022年6月6日

やっと作成嬉しいです💝娘お弁当🍱にありがとうございます😊

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2022年6月5日

我が家の定番になってます( ´艸`)

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2022年5月14日

評判が良くてリピート…というより定番になりつつある♪ペーコンと冷凍ブロッコリーを炒めて追加投入

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