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ひよこ豆のパン

ひよこ豆のパンの画像

Description

噛めば噛むほど美味しいヴィーガン簡単即席パン☆

材料

ひよこ豆粉
1カップ
全粒粉
1カップ
ライ麦粉(全粒粉)
1カップ
てんさい糖
大さじ1
塩
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ2
オリーブオイル
1/3カップ
水
1カップ
米粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに粉類、砂糖、塩を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    オリーブオイルと、水を加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    むらなく混ぜ、生地はペタペタになる感じ

  4. 4

    写真

    米粉を敷き、その上に生地を移し、少しこねて表面が滑らかになるよう丸める

  5. 5

    写真

    ラップにくるんで10分ほど寝かせる

  6. 6

    写真

    生地を半分にして丸く形を整えて、米粉をまぶし、鉄板の上にクッキングシートを敷いて並べる

  7. 7

    写真

    220℃のオーブンで20分弱、様子を見ながら表面がこんがりするまで焼き上げる

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

焼く前に、生地に切れ込みをいれてあげるとヒビが入らずに綺麗に膨らみやすくなります

このレシピの生い立ち

ひよこ豆のパンが作りたくて！
レシピID : 3569244 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月4日
写真
なびろめ
ひよこ豆粉の消費に♫簡単ヘルシーで美味しいですね(^^)ちょっと塩っぱくなったので、次はお塩を少なめにしてみます(^O^)
#ひよこ豆のパン #ひよこ豆粉消費 #クイックブレッド #ライ麦で香ばしい

あー！しょっぱいのは少し残念！有難うございました♡再挑戦楽しみです^_^

2019年5月27日
写真
amoni
ちょっと材料と配合はちがうけど、ひよこ豆のうまさが最高！ありがと

香ばしそう！綺麗な仕上がりですね：）嬉しいです！

2017年7月23日
初れぽ
写真
AMAKIWI
簡単でとても美味しかったです！また絶対作ります〜〜

いい感じです！とっても嬉しいコメントありがとう〜^_^

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owly
ひよこ豆のパン
by owly