ひよこ豆のパン

ひよこ豆のパン

Description

噛めば噛むほど美味しいヴィーガン簡単即席パン☆

材料

ひよこ豆粉
1カップ
全粒粉
1カップ
ライ麦粉(全粒粉)
1カップ
てんさい糖
大さじ1
小さじ1
1/3カップ
1カップ
適量

作り方

1

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ボールに粉類、砂糖、塩を全て混ぜ合わせる

2

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オリーブオイルと、水を加えて混ぜる

3

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むらなく混ぜ、生地はペタペタになる感じ

4

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米粉を敷き、その上に生地を移し、少しこねて表面が滑らかになるよう丸める

5

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ラップにくるんで10分ほど寝かせる

6

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生地を半分にして丸く形を整えて、米粉をまぶし、鉄板の上にクッキングシートを敷いて並べる

7

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220℃のオーブンで20分弱、様子を見ながら表面がこんがりするまで焼き上げる

8

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コツ・ポイント

焼く前に、生地に切れ込みをいれてあげるとヒビが入らずに綺麗に膨らみやすくなります

このレシピの生い立ち

ひよこ豆のパンが作りたくて!
レシピID : 3569244 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/27

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ちょっと材料と配合はちがうけど、ひよこ豆のうまさが最高!ありがと

amoni

香ばしそう!綺麗な仕上がりですね:)嬉しいです!

17/07/23

First tsukurepo mark
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簡単でとても美味しかったです!また絶対作ります〜〜

AMAKIWI

いい感じです!とっても嬉しいコメントありがとう〜^_^

ミッキーアン 2017年01月23日 16:01
owlyさん こんにちは & はじめまして

「トマトとしらすと塩昆布の梅わさび丼」に
れぽをお届けいただきました ミッキーアンと
申します。

 美味しく作ってもらえて嬉しいです。
れぽありがとうございます。

 トマトたっぷりで 混ぜ混ぜして
食べるのが好きです。
 また食べたくなってきてしまいました。
(いただいたれぽを追って作ってしまう
 こと多数。)色々なアレンジが出来るので
お好み味にカスタマイズしてみてくださいね。

 かなりオッチョコの私ですが 今後とも仲良く
させていただけると嬉しいです。
 どうぞよろしくお願いします。

 それでは また

 まだまだ寒い日が続きそうです。
風邪等気をつけてお過ごしくださいね