簡単!くず桜&いちごわらびもちの画像

Description

春爛漫!お花見に持って行きたいスイーツ。めちゃ簡単で見栄えもしちゃいます。
桜の下で食べればサイコー♪

材料 (各5個分)

10個分
ワラビもち(市販の)
2パック
5個(小さくて丸いもの)
桜の葉っぱ(塩抜きしたもの)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    餡を丸めます。
    くず桜用に5個と、いちごわらび用に5個。いちごの頭が見えるように、いちごを餡で包みます。

  2. 2

    写真

    生地を作ります。
    ワラビもちを耐熱容器に移し、ラップして、レンジで1パックにつき、2~3分チンします。丸い形が崩れてきたら、全体をかき混ぜます。

  3. 3

    2で1を包みます。
    ぬらしたラップに2をとり、広げて、1を包みます。
    くず桜用は、桜の花が見えるように包み、上に桜の葉を飾ります。

コツ・ポイント

生地は、ぬらした手とラップで扱ってください。
ワラビもちは透明感のあるものを使用して下さい。安価なもので結構です。カラフルなフルーツを使うなどアレンジもできます。

このレシピの生い立ち

お花見のために急いで作れるものをと、考えました。
ホント、花より団子ですよねえ。
写真は、お花見に持っていく為に、パック詰めしてます。
もっと趣のある器に盛ればよかったんだけど。。。
勿論、桜の下では好評でした!
レシピID : 357020 公開日 : 07/04/09 更新日 : 07/04/10

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