お食事スコーン*バジルトマトチーズ

お食事スコーン*バジルトマトチーズ

Description

朝食用にお食事スコーンを作りました♪バジル香る色味がキレイなスコーンです。

材料 (6個)

薄力粉★
250
塩★
2つまみ
砂糖★
3g
バター
50g
トマトジュース
80〜90g
ピザ用チーズ☆
60g
1g程
ドライトマト☆
20g程

作り方

1

写真

★を混ぜる。バターを入れ、パラパラになるまで指ですり潰しなから混ぜる

2

写真

☆を混ぜる。量はお好みでアレンジok

3

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トマトジュースを入れ、ざっくり混ぜ、1つにまとめる。
粉っぽすぎたら少量トマトジュースを追加

4

写真

6等分にカット。粘り気を取るため、15分程置く。その間にオーブンを220度へ予熱

5

写真

20分焼いたら完成!

コツ・ポイント

パンの様な食感がお好みならトマトジュース多め、生地も置かずに焼いて大丈夫です。
ドライトマトはニンニクなどで味付けされているものを使っても美味しいです!
外にドライトマトがたくさん出ると焦げた味が強くなるのでなるべく生地の中へ!

このレシピの生い立ち

何もつけずに食べれるお食事用のスコーン を目指して作りました☆
レシピID : 3570683 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/14

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