簡単♥♡濃厚ナポリタン

簡単♥♡濃厚ナポリタン
隠し味に使うマヨでしっかり濃厚な味になります♪

材料 (2~3人分)

スパゲティ
適量
ウインナー
3~4本
ピーマン
1~2個
パプリカ(赤)
1個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ1~2
小さじ1
ケチャップ
大さじ6

1

玉ねぎは薄きり。
ウインナーは輪きり。
ピーマンとパプリカは細切りにしておく。

2

スパゲティは適量を塩少々を入れたたっぷりの湯で茹で始め、表記の時間の1分前で上げる。

3

スパゲティを茹でてる間に油少々をひいたフライパンで①を炒めておく。

4

スパゲティが茹で上がったらすばやく湯を切り(湯で汁大さじ2はとっておく。)ボールに移し、マヨ・クレソル・コンソメで調味。

5

④を③のフライパンに入れ、湯で汁を加えさっと炒めたら、ケチャップを入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

クレソルは結構たっぷり入れた方がいいです。
塩・コショウの場合は気をつけて入れてください。
スパゲティは茹で上がってから更に炒めて仕上げるまで時間との勝負なのでさっさっとやって下さい。なので1分早く上げてます。
ケチャップなど好みで調味してください。うちはたっぷりと入れるので。

このレシピの生い立ち

いつものナポリタンを濃厚に作りたくて。
マヨを使おうと思ったけど炒める時ではなく 混ぜてから入れた方が
作りやすいかな~と思って作ったら旨かった。
レシピID : 357098 公開日 : 07/04/09 更新日 : 07/04/09

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