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漬けて焼くだけ♪手羽元のローストチキン♡

漬けて焼くだけ♪手羽元のローストチキン♡の画像

Description

漬けて焼くだけだから簡単♪
小さくて食べやすい手羽元ローストチキン♡
お子様にもオススメです♡(*ó▿ò*)♡

材料 （4〜5人分）

手羽元
17〜20本
☆醤油
100cc
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆はちみつ
40g

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで数カ所穴を開けて味を染み込みやすくする。

  2. 2

    ★印を耐熱容器に入れ、レンジで少し加熱し砂糖とはちみつを溶かす。

  3. 3

    写真

    ジップロック等のビニール袋に手羽元と加熱した☆印を入れて空気を抜きながら閉じる。
    軽く揉んでから冷蔵庫で半日〜一晩寝かす

  4. 4

    時々、上下の向きを変えてくださいね♪

  5. 5

    写真

    オーブンの天板にクッキングシート隙間なく敷く。※端を立ち上げるように。
    手羽元の皮目を上に並べ、タレを半分回しかける。

  6. 6

    タレの半分は別の容器に入れておく。予熱なしのオーブンに入れ、230℃で30〜35分焼く。

  7. 7

    途中で2〜3回くらい残しておいたタレをハケで塗る。
    ツヤツヤに仕上がります♪

  8. 8

    写真

    後半は焦げやすいので、時々覗いてみてくださいね。
    焼き上がりに、爪楊枝を刺してみて透明な汁が出たら焼けてます☆

  9. 9

    写真

    お肉がジューシーでとっても美味しいです(*´艸`)

コツ・ポイント

オーブンに入れてから前半は放置(笑)
後半は焦げやすいので、タレを塗るときに様子を見て、焦げそうなら温度を下げる等の調整をお願いします♡
2015/12/22トップ画差し替えました♡
持ち手に巻いたホイルは100均のホイルです♪

このレシピの生い立ち

友達とクリスマスパーティをやることになったので、いっぺんにたくさんできて、つきっきりじゃなくてもできる手羽元のオーブン焼きを作りました♪♪
漬け込み→焼くだけ♪
とっても簡単！そして美味しい(*´艸`)

レシピID : 3571052 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2019年12月24日
写真
hinama＊
クリスマスのディナーに。とてもジューシーで子どもたちも喜んで食べてくれました！またおもてなし料理として作りたいと思います。
#かんたんおいしい
2018年12月23日
写真
ちーゆづアーちゃん☆
またしてもお世話になりましたクリスマスパーティーはこのレシピです

クリスマスメニューに加えて頂けて嬉しいです❤ありがとう♪♪

2018年10月27日
写真
coconut☺︎
奥側☆後半240度☆今回は半日漬け☆次は長めに☆美味しく感謝です

わぁ❤美味しそう(*^^*)ありがとうございます♬*゜

2018年4月24日
写真
ちーゆづアーちゃん☆
リピです！孫が気に入りリクエストです。前回より香ばしく焼いてます

お孫さんに気に入ってもらえて嬉しい♬*゜ありがとうございます

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( )
yukki♡♡
漬けて焼くだけ♪手羽元のローストチキン♡
by yukki♡♡