【父の日に】サーモンとイクラの寿司ケーキ
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/dhsHujTVKvU
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絹さやのヘタ，筋を取り、熱湯に通し水気を取って塩を振ります。
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卵を溶き、塩を加え、サラダ油で薄焼き卵を作ります。
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千切りし、錦糸卵にします。
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サーモンでバラを作ります。
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余ったサーモンを角切りにし、わさび醤油に漬けます。
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皿の上でセルクルにごはん半量を入れます。
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角切りサーモンを敷き詰めます。
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残りのごはんを入れます。
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錦糸卵を敷き詰めます。
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サーモンのバラを盛り付けます。
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絹さやを盛り付けます。
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セルクルを外します。
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イクラを散りばめれば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2015/12/28
「寿司ケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。
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♡感謝♡
2018/2/17
「寿司ケーキ」の人気検索で1位になりました。
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♡感謝♡
2020/5/10
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
① バラ型サーモンで豪華に！
② ごはんに挟むサーモンは外周に敷き詰める！見た目が綺麗に！
② ごはんに挟むサーモンは外周に敷き詰める！見た目が綺麗に！
このレシピの生い立ち
セルクルを用いると簡単に成形できるなと思い作ってみました♪
パンダワンタン
