<宅飲み>自家製ピクルス

<宅飲み>自家製ピクルス

Description

さっぱりしたものが食べたくなった時にいいです!
宅飲みにあいます!
甘さは好みで調整してください

材料

ピクルス液
150ml
100ml
砂糖
大さじ2
大さじ1
ひとつまみ
好きな野菜たち
大根
3cm
人参
3cm
セロリ
1/2本
パプリカ
1/4

作り方

1

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2

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3

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4

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5

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コツ・ポイント

野菜は種類があったほうが色合い、味ともに良い気がします
今回は高さ12cm直径9cmの100均の瓶に入れました
ピクルス液は火を加えなくても漬かります。このレシピは早く漬かって欲しい時用です。

このレシピの生い立ち

白ワインのおつまみが欲しくて作りました。
レシピID : 3572740 公開日 : 15/12/17 更新日 : 16/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/19

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです!次は別の野菜でもやってみます☆

あい1017

ありがとうございます! カラフルで美味しそうですね(^-^)