☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜

☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜

Description

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★
調味料を合わせておけば失敗知らず♪
家族も喜ぶ旨旨ボリューム満点おかず*

材料 (3〜4人分)

豚肉
250g
 酒(肉の下味用)
大さじ1
 塩こしょう(肉の下味用)
少々
きゃべつ
1/4個
長ネギ
1/2本
ピーマン
2個
合わせ調味料
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2〜お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    肉は食べやすい大きさに切り、下味を絡めておく♪

  2. 2

    写真

    キャベツは一口大ざく切り、長ネギは1センチ幅で斜め切りに、ピーマンも一口大に切る♪

  3. 3

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    ●の合わせ調味料を合わせておく♪

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひき、中火で肉を炒める♪

  5. 5

    写真

    肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマン、長ネギを加えざっと炒めて♪

  6. 6

    写真

    野菜がややしんなりしたら、合わせ調味料を加え♪

  7. 7

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    全体に混ぜ合わせながら炒めたら♪

  8. 8

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    出来上がり*

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  13. 13

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  15. 15

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コツ・ポイント

調味料は先に合わせておけば慌てずに作れます♪

野菜はお好みでアレンジしても♪

このレシピの生い立ち

中華料理屋さん風の回鍋肉をお家で簡単に♪
レシピID : 3573681 公開日 : 16/12/15 更新日 : 22/11/01

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