☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜

☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
調味料を合わせておけば失敗知らず♪
家族も喜ぶ旨旨ボリューム満点おかず*

材料 (3〜4人分)

豚肉
250g
 酒(肉の下味用)
大さじ1
 塩こしょう(肉の下味用)
少々
きゃべつ
1/4個
長ネギ
1/2本
ピーマン
2個
合わせ調味料
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1/2〜お好みで

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肉は食べやすい大きさに切り、下味を絡めておく♪

2

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キャベツは一口大ざく切り、長ネギは1センチ幅で斜め切りに、ピーマンも一口大に切る♪

3

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●の合わせ調味料を合わせておく♪

4

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フライパンにごま油をひき、中火で肉を炒める♪

5

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肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマン、長ネギを加えざっと炒めて♪

6

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野菜がややしんなりしたら、合わせ調味料を加え♪

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全体に混ぜ合わせながら炒めたら♪

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出来上がり*

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おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

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コツ・ポイント

調味料は先に合わせておけば慌てずに作れます♪

野菜はお好みでアレンジしても♪

このレシピの生い立ち

中華料理屋さん風の回鍋肉をお家で簡単に♪
レシピID : 3573681 公開日 : 16/12/15 更新日 : 18/06/19

このレシピの作者

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