ほっこり♡カボチャのお味噌汁♡

ほっこり♡カボチャのお味噌汁♡

Description

具沢山で食べ応えのある、我が家の定番お味噌汁です☆☆☆

材料 (2人分)

カボチャ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
乾燥カットわかめ
スプーン2杯分程度
お好みの味噌
お好みで

作り方

1

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カボチャは一口サイズにカット(やや小さめにカットすると時短になりますよ!!)、玉ねぎは横薄切りします。

2

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乾燥ワカメは水またはお湯でもどします。

3

鍋に出汁を入れ、カットしたカボチャと玉ねぎを入れます。カボチャに火が通るまで煮ます。

4

写真

カボチャに火が通ったら、もどしたワカメ(水を切る)も鍋に入れて火を止めます。

5

写真

最後にお好みの味噌を溶かし入れたら出来上がり♡
(我が家では無添加のあわせ味噌を使用。甘口の米麹味噌もオススメです!)

コツ・ポイント

カボチャは煮すぎると、煮崩れしてしまいますので、こまめに爪楊枝などで火の通り具合をチェックして下さいね(^ ^)

このレシピの生い立ち

カボチャの味噌汁が食べたい!とリクエストがあったので♡
レシピID : 3574297 公開日 : 15/12/15 更新日 : 16/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

18/11/15

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甘くって、美味しかったです(๑>◡<๑)

わたさな(╹◡╹)

甘くて美味しいですよね!レポありがとうございます(^^)

17/10/07

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気が付かなかった素敵マッチング♪美味しく頂きました(*^_^*)

スタイリッシュママ

美味しそうなかぼちゃですね♡嬉しいレポありがとうございます!

17/07/23

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自家製の坊ちゃんかぼちゃで☆甘みがあって美味しいね~(^^♪

ぽっぽぺぺ

自家製の坊っちゃんかぼちゃ、とっても美味しそう♪レポ感謝!

17/06/18

写真

かぼちゃの味噌汁は実家で食べましたが、わかめ入りは初♡ごちです。

働く女子の台所

つくれぽありがとうございます(^^)良かったらまた作ってね!