大根とあの駄菓子でおかずに変身♪

大根とあの駄菓子でおかずに変身♪

Description

この味が好きなので大根と絡めてみたら
和風にも中華にもおつまみにも合うので
やってみてね(>ω<)/

材料

のしいか
1枚
大根
4㎝
小さじ1/3

作り方

1

写真

大根を半分にしてから
さらに画像のように
三等分に切る

2

写真

後は薄くスライス

3

写真

袋にスライスした大根と塩を入れて力強くぎゅっぎゅっと50回揉んだら袋から出して、さらに手で水気を絞る

4

写真

のしいかも
半分にして重ねて千切り

5

写真

ゴムベラかもんじゃ用のヘラでタレを集める

6

写真

3、4、5を全部混ぜて完成‼

コツ・ポイント

タレが多いのしいかを選ぶ
大根の水分で薄くなってしまうので
大根は3、4㎝くらいがおすすめです(>ω<)/

このレシピの生い立ち

のしいか好きだから作ってみました!
レシピID : 3574455 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/16

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