パーティーにぴったり！！簡単パエリア
Description
「液みそ」で味を整えたパエリアです！クリスマスやホームパーティーにもピッタリ☆
マルコメレシピ
材料
（2人前）
1/2カップ
90ml
1/6個
にんにく（みじん切り）
1かけ
100g
100g
無頭えび（背わたを除く）
6尾
50g
赤パプリカ（1cm角に切る）
1/4個
パセリ（みじん切り）
少々
2個
■
【A】
「料亭の味 液みそ」
大さじ1
カレー粉
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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今回は、「料亭の味 液みそ」を使います。
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2
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スチームケースに米を入れ、水と【A】を加えて混ぜ、玉ねぎ、にんにく、トマトを加える。
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3
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ふたをして、電子レンジ600Wで4分、沸騰するまで加熱する。
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4
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取り出して、ハム、パプリカを散らし、あさりは蝶番を下に、えびは背を下にして米にうめこむ。
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5
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ふたをして、600Wで2分、沸騰するまで加熱する。
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6
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弱(150〜200W)に切りかえて、12分加熱する。取り出してパセリを混ぜ、レモンを飾る。
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コツ・ポイント
スチームケースを使って、電子レンジで手軽に作れるパエリアです。
このレシピの生い立ち
魚貝のエキスがしみ込んだご飯が食欲をそそります。「液みそ」を使うことで簡単に味を整えられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルコメレシピ
