カニ缶でブロッコリーの蟹餡掛けの画像

Description

話題入り感謝☆

カニ缶の汁ごと使うので蟹の旨味up!

蟹の味を邪魔しないほっこりする様な優しい味付けにしました。

材料

1缶
1個分
200cc
鶏ガラスープの素
小1

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは小房に分け固めに茹でておく。

  2. 2

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    小鍋に水とカニ缶(汁ごと)と鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。

  3. 3

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    一旦火を止め溶き卵を回し入れ卵をかきたま状にする。
    水溶き片栗粉を入れ再び火を付けとろみを付ける。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーをお皿に盛り付けその上から、蟹餡掛けをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

工程②の時にすりおろし生姜を少し入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

カニ缶を戴いたので。
レシピID : 3576122 公開日 : 16/01/04 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
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蜜柑の花
簡単でおいしかったです!
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♡yummy♡
カニ缶が安かったので。ブロッコリーで栄養も満点♡
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Asuka0515
カニ缶があったので作りました。餡を多くするため卵を2個使ったら、ブロッコリーが埋もれてしまいましたが美味しかったです!感謝☆