もち麦のゆで方

もち麦のゆで方
もちもち、ぷちぷちと美味しいもち麦。
いつでも食べられるように簡単に茹でられる方法を考えました。

材料

もち麦
お好きなだけ

1

写真

私の好きなはくばくのもち麦♥小分けになっているので使いやすい♪

2

写真

1本は50g。容量はカップ1/4です。

3

写真

鍋にもち麦とたっぷりの水を入れ強火で沸騰させます。(量はいくらでも)

4

写真

沸騰したらそのまま1分茹でます。

5

写真

火を止めて15分そのまま放置(゚∀゚)

6

写真

15分間茹で続けなくても意外と茹でられます。

7

写真

お湯を切り、水で洗いぬめりを取ります。

8

写真

茹でると4倍くらいになります。

9

写真

50g茹でて茶椀1杯弱くらいです。

10

写真

保存する時はストックバックに入れ薄くして冷凍します。1食分に区切っておくと、使うときに割って使えて便利です。

11

写真

お昼にもち麦、ネギ、卵だけの炒飯。もち麦だけでも旨い♪

コツ・ポイント

2週間ほど保存可能なので多めに茹でておくと楽です(^^)

このレシピの生い立ち

最近もち麦にはまりすぎて、いつでも食べられるようにしておきたかったので。
レシピID : 3576320 公開日 : 16/01/31 更新日 : 17/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

17/01/13

写真

本当に簡単でした。 もちもち、プチプチが美味しい。

*miya*v_v

簡単でしょ♪( *´艸`)作ってくれて有難う

17/01/12

写真

簡単☆便利に使えるようになりました!100gが約250gに。

makitigo

喜んでもらえて嬉しい♪作ってくれて有難う(^^)/

17/01/09

写真

吹き零れる心配が無くなって嬉しいです(о´∀`о)感謝感謝

藍川咲

喜んでもらえて嬉しい♪作ってくれて有難う(^^)/

17/01/04

写真

思ったより増えました!大量にストックですw

あこーーたん

喜んでもらえて私も嬉しい♪作ってくれて有難う(^^)/

1 2 3 4 5