和美食　きのことヤーコンの混ぜごはん

◎調理時間の目安：１５分

ヤーコンとタモギタケにしっかり味が染み込むように、調味料はよく揉み込んでください。

和美食（わびしょく）とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。