袋で簡単☆薄衣の塩唐揚げの画像

Description

思ったよりジューシーでした

材料 (2人分)

600g位
下味
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(チューブ)
1~2cm位
しょうが(チューブ)
2cm
 
大さじ6~8
揚げる用の油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切る。(今回は大きめです)

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉・酒・マヨネーズ・砂糖・塩・しょうが・にんにくを入れてもみもみする。

  3. 3

    約30分~くらい冷蔵庫で放置。(大きさによって変えた方がいいです)(今回は1時間置きました)

  4. 4

    そこに片栗粉を入れて全体に馴染ませる。

  5. 5

    油で揚げる。
    (2度揚げしました)

コツ・ポイント

揚げるときは空気に触れるように揚げるとジューシーになるみたいです

このレシピの生い立ち

塩唐揚げが食べたくて
レシピID : 3576419 公開日 : 15/12/16 更新日 : 16/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
❁yuki❁
ビックリするほどジューシー♡とっても簡単で美味しかったです!またリピしますっ!レシピありがとうございました( ˊᵕˋ )❁.*・゚
写真
さきぽよ♪
リピです! 彼にまた作ってとリクされました* ॑꒳ ॑* ♪

参考にしていただきありがとうございます(´ω`)

初れぽ
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さきぽよ♪
初の手作り塩唐揚げがすごくおいしく出来ました☆リピします^^*

参考にしていただきありがとうございます(*^o^*)