手軽にクリスマスケーキ その４
幸せまちこ
作り方
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1
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カラメル林檎…
林檎は８等分い切って種と皮をむく
フライパンに砂糖、水を入れ中部にかけカラメル色になったら林檎を入れる
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2
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５分焼いて裏返し
５分焼く
フォークで林檎を刺して水分が出てきたらフライパンをゆすって水分がなくなるまで煮詰める
冷ます
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3
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シフォンケーキを半分に切る
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4
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生クリームにロイヤルミルクティー粉末を入れて泡立てる
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5
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シフォンケーキの切り口にクリームをぬる
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6
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林檎を３～５㎜厚さに切って並べる
クリームをのせて
シフォンをかぶせる
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7
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イチゴサンタを作る
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8
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クリームを全体にぬる
ゴムべらやスプーンで模様をつけても
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9
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真ん中の穴に残りの林檎を飾る
ラムレーズンを散らしてアクセントに
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10
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イチゴサンタを飾る
クッキーでトナカイやそりを作っても
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11
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切り分けてもかわいいよ！
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コツ・ポイント
●ヤマザキ「やわらか卵のシフォンケーキ」は
スーパーのパン売り場に１００円前後で売ってます
●クリームはロイヤルミルクティー味。カラメル林檎と相性がいい組み合わせ
●「トナカイ」と「そり」のクッキー型は１００均のセリアで買いました
スーパーのパン売り場に１００円前後で売ってます
●クリームはロイヤルミルクティー味。カラメル林檎と相性がいい組み合わせ
●「トナカイ」と「そり」のクッキー型は１００均のセリアで買いました
このレシピの生い立ち
２０１５年１２月
☆ヤマザキのシフォンデコ④☆
●ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」を使って手軽にできるデコレーションケーキを考えてみた
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☆ヤマザキのシフォンデコ④☆
●ヤマザキの「やわらか卵のシフォンケーキ」を使って手軽にできるデコレーションケーキを考えてみた
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