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ごま油を熱し、にんにくを炒めます。
長ーい切り昆布を短めにカットして、鍋に投入します。
サッと切り昆布を炒めたら、水を流し込み、鶏ガラスープを入れます。
長ねぎの芯の部分を小口切りにして投入し、★を混ぜてさらに煮ます。
仕上げの直前に、たんざく切り？にした長ねぎを散らします。
カップに取り分け、粗びきコショウでも振って、いただきます♪
いくおっちゃん
いくおっちゃん
