♡デコレーション♬エクレア♡
Description
エクレアをカラフルにトッピングしました。
クリスマスにもぴったりです♡
クリスマスにもぴったりです♡
❀あおい❀
材料
作り方
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1
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まずカスタードクリームを作ってさましておきます。
ID:3542586
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2
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お好きなシュークリーム生地検索で、エクレアを焼きます。
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3
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ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、ゴムベラ等でエクレアの上に塗ります。
その上からすぐにカラースプレーを振ります。
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4
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チョコが固まったら、エクレアを持つ手に使い捨ての手袋を付けて、エクレアを横にカット。カスタードを詰めてクリームを飾る。
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5
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ホイップクリームはこのような市販のものが便利ですね♡
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コツ・ポイント
エクレアカットの時、エクレアを持つ手に使い捨て手袋を付けて行うと、チョコが手につきません。
このレシピの生い立ち
最近、このようなデコのドーナツをミスドで見かけるので、最近はまっているエクレアにデコしてみました。手作りのエクレアってすごく美味しい♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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❀あおい❀
