味付け簡単!大好評☆唐揚げ☆

味付け簡単!大好評☆唐揚げ☆
なぜかこれだけはみんなに褒められます(^^;)
時短には手羽中、時間がある時は鳥ももを使っています。

材料

手羽中や鳥ももなど
お好きなだけ
焼き肉のタレ
お肉が浸かる位
チューブの生姜
適量
適量
ハチミツか甘酒
お好みで
適量

1

写真

ポリ袋に鶏肉、焼き肉のタレ、チューブの生姜(好みでハチミツか甘酒も)を入れ少しもんで馴染ませます。
写真は手羽中です。

2

写真

バットなどに平たく整えて、冷蔵庫で浸けておきます。
夜食べるなら朝にでも。

3

写真

こちらの写真は鳥もも

4

写真

ざるで汁気を切り、片栗粉をまぶして揚げます。
新たなポリ袋でまぶしてもよいですが、個人的にひとつずつが好きです。

5

写真

揚げるときは始め、皮が下向きになるように入れます。
ある程度揚がってきたらひっくり返したり混ぜます。

6

写真

こんがりして、箸で持ち上げ細かい振動が伝わってきたらOK。皮が上向きになるように油切りバットに置きます。
出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き肉のタレは好みのものを探してみてくださいね♪

浸ける時間が1時間しかなかったときも、うちの家族が許してくれる味にはなりました(^-^ゞ

タレは多めが良いようです。

このレシピの生い立ち

たまたまやってみたら大好評❗
簡単なので唐揚げはこればっかり☆
レシピID : 3577159 公開日 : 15/12/17 更新日 : 18/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/19

First tsukurepo mark
写真

サクサクになりました。下味を焼肉のたれでつけるなんて斬新!

めいめいかあさん

良い色☆美味しそうに揚がっていますね♪レポありがとう❗