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ごぼうは洗って皮をこそげ落とす。鍋に入る長さに切って約10分茹で、水気を切る。
粗熱が取れたら麺棒等で軽くたたく。
(2)を5㎝長さに切り、半分の太さに切る。
ボールに(3)とぽん酢醤油を入れて和え、すりごまをまぶす。
れぽ有難うございます♪ 作っていただき感激です(*’▽’*)
有難うございます♪是非、また作ってくださいね(*’▽’*)
有難うございます!定番メニューに加えてくださいね(*´∀`)