ポピーシードレモンシフォン
ななころび
作り方
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1
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卵黄、砂糖25gをボールに入れ、少し白っぽくなるまでハンドミキサーでよく混ぜる。
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2
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１に、サラダ油→水→レモン汁→ポピーシードの順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
薄力粉を入れ、ゴムベラに変え、まんべんなく混ぜ合わせておく。
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5
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紙コップを用意し、生地を7分目まで流し入れ、2,3回軽くコップを打ちつけ、空気を抜く。
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6
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170℃のオーブンで約20分～25分焼く
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7
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シフォンを冷ます時に、生地がだれてしまう・・・・そんな失敗を何度かしているので、紙コップを利用してシフォンケーキを焼いてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ななころび
