砂肝のかりかり炒め

実家でよく作りました。

材料

砂肝
1パック
醤油
大さじ1
大さじ1
焼き肉のたれ
適量
味噌
適量

1

砂肝は細く切り、醤油とみりんを混ぜたものに20分から半日つけておく。

2

フライパンに汁ごと入れ、肉に火が通るまで炒める。

3

味噌、あるいは焼き肉のたれを入れ、かりかりになるまでさらに炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 35781 公開日 : 01/11/26 更新日 : 01/11/26

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