【おみそ汁】蓮根と人参ハムのお味噌汁
pastis009
作り方
-
-
1
-
れんこん、人参の皮をむき、細く切ります。ハムは半月に切ってから細く切ります。
-
-
-
2
-
鍋にだし汁をわかし、れんこんと人参ハムを入れて、根菜に火を通します。
-
-
-
3
-
れんこんとにんじんに火が入ったら、味噌をこし入れます。
-
-
-
4
-
器によそって出来上がりです。
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
『【おみそ汁】温まる♪きのこ汁』（レシピID : 3663698）豚肉と里芋、キノコの具沢山のおみそ汁です。
-
コツ・ポイント
■お味噌の量は、ハムの塩分があるので、少なめに加減してください。
このレシピの生い立ち
冬で寒く、体を温める根菜の沢煮椀風お味噌汁が作りたくて、冷蔵庫にあった蓮根と人参を使いました。お肉を簡単にハムにしてみました。（沢煮椀のように野菜がきれいに切れてないですけど･･･苦笑）
pastis009
