ハートがいっぱい!ころころ煮込ハンバーグ

ハートがいっぱい!ころころ煮込ハンバーグ
「基本のトマトソース」を使えば、失敗なく、簡単に、美味しい煮込みハンバーグが作れちゃいます!

材料 (ミニハンバーグ5~6個分)

合いびき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
1個
大さじ3
牛乳
大さじ2
塩・こしょう・オリーブ油
適量
カゴメ基本のトマトソース
1缶(295g)
カゴメ醸熟ウスターソース
大さじ1
1カップ
ブロッコリー
1/2株
にんじん
適宜
スライスチーズ
適宜

1

ブロッコリーは小房に分け、にんじんは型抜きをして塩茹でしておく。スライスチーズもハート型に抜いておく。

2

パン粉は牛乳に浸す。ハンバーグは材料を混ぜ合わせてよく練り、5~6等分にし、丸くまとめ、真ん中を平らにする。

3

オリーブ油を入れたフライパンで両面を中火で2分づつ焼く。

4

「基本のトマトソース」、水、ウスターソースを加え、沸騰したら弱火で約10~15分煮込み、味を整える。

5

皿に盛り、①をトッピングする。

コツ・ポイント

ウスターソースを加えることで、コクをプラスすることができます。

このレシピの生い立ち

パパも子供も好きなハンバーグ、バレンタインにもおすすめ♪子供は「こねる」作業が大好き。一緒にパパに作ってあげればパパも大喜び!
レシピID : 3579132 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

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