和スイーツ♪和—ガレットパフェ♡

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Description

そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪

材料 (4人分)

そば粉
150g
牛乳
250㏄
砂糖
40g
1個
少々
バター
30g
りんご
1個
粒あん
120g
抹茶アイス
1個
わらびもち
8個
バナナ
1本

作り方

1

ガレットの生地を作る。そば粉に牛乳、砂糖、卵、塩、溶かしバターを加えて混ぜる。1時間以上置く。

2

フライパンに油をペーパータオルでひき、1の生地を焼く。

3

ボールなどに2のガレットを乗せて180℃に予熱したオーブンに入れてカリッとするまで焼く。そのまま取出し、固まるまで置く。

4

器に3のガレットを置き、スライスしたリンゴ、粒あん、バナナ、わらびもちを盛り、抹茶アイスを添えて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
レシピID : 3579275 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

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