和スイーツ♪和—ガレットパフェ♡
材料
(4人分)
そば粉
150g
牛乳
250㏄
砂糖
40g
卵
1個
塩
少々
バター
30g
りんご
1個
粒あん
120g
抹茶アイス
1個
わらびもち
8個
バナナ
1本
作り方
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1
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ガレットの生地を作る。そば粉に牛乳、砂糖、卵、塩、溶かしバターを加えて混ぜる。1時間以上置く。
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2
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フライパンに油をペーパータオルでひき、1の生地を焼く。
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3
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ボールなどに2のガレットを乗せて180℃に予熱したオーブンに入れてカリッとするまで焼く。そのまま取出し、固まるまで置く。
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4
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器に3のガレットを置き、スライスしたリンゴ、粒あん、バナナ、わらびもちを盛り、抹茶アイスを添えて完成♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そば粉のガレット生地にあんこ、くずもち、フルーツ、抹茶アイスなどを乗せて♪
レシピID : 3579275
公開日 : 15/12/18
更新日 : 15/12/18
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