簡単可愛い♡ステンドグラスクッキー
Description
簡単に可愛くステンドグラスクッキーを作っちゃいましょう♪
クリスマス*バレンタインデー*ホワイトデー*普段使いにも♡
クリスマス*バレンタインデー*ホワイトデー*普段使いにも♡
材料
(大きさにもよりますが50枚程度)
バター(有塩)
150g
粉砂糖
100g
卵
1個
小麦粉
250g
色の濃い目の飴
適量
作り方
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1
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室温において柔らかくしたバターに粉糖を2~3回に分け入れよく混ぜます。
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2
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1に卵を3~4回に分けて入れよく混ぜます。
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3
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2にふるった小麦粉を2回程度に分けてさっくり粉気がなくなるよう混ぜます。
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4
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3の生地をラップに平らにして包み冷蔵庫で1時間以上固くなるまで休ませます。
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5
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4をまな板に分量外の小麦粉をして5mm程度にのばし、お好みの型で抜き、飴を入れるところも抜きます。
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6
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5の穴にめん棒などで粗くくだいた飴を入れ、予熱した170℃のオーブンで13~15分焼きます。
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7
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飴は最初から入れるので色の濃いもののほうが変色もないですし、綺麗なお色になりますよ♪
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8
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写真左上の3色の小さな穴に飴を詰めるときは、生地だけ7分焼き、飴を入れ残りの時間焼いてくださいね。
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コツ・ポイント
飴が色の濃いものを使用してくださいね。
コツは工程に記載してあります。
コツは工程に記載してあります。
このレシピの生い立ち
色々なシーンで使えるクッキーを作りたくて。
クリスマス*バレンタインデー*ホワイトデー*普段使いのプレゼントにもぴったりです。
プレゼントした方々から「美味しい!!どうやって作ったの?」と聞かれた美味しくて美しくて可愛いクッキーです♡
クリスマス*バレンタインデー*ホワイトデー*普段使いのプレゼントにもぴったりです。
プレゼントした方々から「美味しい!!どうやって作ったの?」と聞かれた美味しくて美しくて可愛いクッキーです♡