*クリスマスリース風 ★ ミートローフ♪

*クリスマスリース風 ★ ミートローフ♪
簡単に作れるクリスマスリースの形の
ミートローフです♪

材料 (直径18cmエンゼル型)

合びき肉
450~500g
塩 a
小さじ1
瑚椒・ナツメグ a
各小さじ1/2
クローブ a
少々
1カップ
1個
玉ねぎ
150g
Mixベジタブル
100g
ゆで卵 S
8個
バター
適量
ソース
ミートローフの肉汁
適量
トマトケチャップ
適量
中濃ソース
適量
飾り
スライスチーズ・ミニトマト・レタス
少々

1

玉ねぎをみじん切りにカットし、油脂を入れたフライパンで炒める。
しんなり色づいたらMixベジタブルを加え炒める。

2

ボウルにひき肉とaのスパイスを入れてよくこねる。
粘りが出たら卵とパン粉を加え捏ね、粗熱をとった(1)を加え混ぜる。

3

エンゼル型にバターを塗り(2)を半分くらいまで空気が入らないように詰める。中央を凹ませ卵を並べ残りの(2)を詰め平にする

4

200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
熱いうちに型を傾け肉汁を取り出し、ケチャップとソースを混ぜる。

コツ・ポイント

ひき肉は粘りがでるまでよくこねて下さい。

このレシピの生い立ち

忙しいクリスマスで簡単に作れる肉料理として考えました。
レシピID : 3579779 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/03/24

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おもてなしに☆歓声が上がりました♡お味もおいしく大好評でした♪

あやちん0816

美味しく作れて良かった~♪♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

16/12/26

写真

クリスマスに☺見た目も良くて美味しくて大好評でした!

erithi

喜んでもらえて良かった~♪♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

16/03/25

First tsukurepo mark
写真

インパクトあり!家族に友人に大好評!

たにたーに

ご家族に好評で良かった~♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♡