余ったカレーでリメイク揚げないカレーパン

余ったカレーでリメイク揚げないカレーパン

Description

余ったカレーもカレーパンで、2度美味しく頂けます!!

材料 (6個分)

余ったカレー
適量
小麦粉(薄力粉)
適量
1個分
バター(又はマーガリン)
20g
牛乳(又は豆乳)
150cc
ドライイースト
小さじ1
砂糖
20g
小さじ1弱
200g
卵白
1個分
適量

作り方

1

温めたカレーに小麦粉を投入し、よく混ぜる。
冷めたら卵黄を混ぜ、6等分しておく。

2

バターと牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ(500W)で1分チン

3

2に①イースト、②砂糖、③塩、④強力粉の順に投入し、その都度よく混ぜる。

4

だいたい混ざったら、ビニール袋に入れ、30秒位手で捏ね、軽く縛りレンジ(200W) で30秒チン

5

ビニール袋から出したら、6等分して丸め、ラップをし20~30分ベンチタイム

6

ガス抜きしたら、1のカレーを包み、卵白→パン粉の順につける。

7

オーブン(40℃)で30分、2次発酵

8

オーブン(180℃)で20分位、きつね色になるまで、焼く。

9

写真

H28.7.29
グリーンカレーのカレーパンをupしました。こちらもどうぞ♪
レシピID:3999606

コツ・ポイント

パン生地の作り方は、saku nana さんのレシピID : 804243を参考にさせていただきました。ありがとうございました♡
カレーをパン生地で包むとき、カレーが緩いと包みにくくなるので、ある程度固いほうが包みやすいかも♪

このレシピの生い立ち

良く行くパン屋さんの揚げたてカレーパンがとても美味しくて、時々食べたくなるけど、カロリーは高いし…ということで、揚げないカレーパンを作ってみました。
レシピID : 3580591 公開日 : 15/12/19 更新日 : 16/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/08

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです♡家族からも好評でした♪

rubia0708

初つくれぽ感謝です‼喜んでもらえて嬉しいです♡ぜひまた^^♪