生鮭と白菜の柳川風
ぱぷりこ
作り方
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1
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生鮭の皮を取る。一口大に切り目立つ骨はとっておきましょう。
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2
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白菜は繊維にそって5～6cmのせん切りにする。
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3
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鍋にめんつゆで作ったスープを煮立たせ生鮭と白菜を入れる。
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4
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鮭に火が通ったら卵を回しながら入れる。すぐにふたをして火を止める。卵はお好みのかたさにして下さい。
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5
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三つ葉などを散してお召し上がりください
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コツ・ポイント
めんつゆ使っちゃいました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱぷりこ
