ブリのかま塩焼き

ブリのかま塩焼き
鮮魚コーナーに並んでいたら買いです!
安くて美味しい部位⭐

材料 (2人分)

鰤カマ
2 切れ (1尾分)
自然塩
適量

1

写真

鰤カマは流水で血合いの部分も取り除いてキレイ洗い
しっかり水分を拭き取り、塩をふり15~20分おき
余分な水分を拭き取る

2

魚焼きグリル焼く
大きさにもよりますので、様子を見ながら焼き上げて下さい。

コツ・ポイント

新鮮な鰤カマ。
養殖は余分な脂を落としながら焼いた方がさっぱりして美味しいです。

このレシピの生い立ち

脂の乗った鰤カマ焼きは息子に美味しいと好評!
レシピID : 3581107 公開日 : 15/12/19 更新日 : 16/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/01/10

写真

身よりずっと美味しいですね!塩だけで十分美味しかったです^o^!

茄子母

茄子母さま シンプル・時短でメインになります つくれぽ感謝♪

16/03/12

First tsukurepo mark
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今日のメイン

イーストにゃん

つくレポ有り難うございます☺ 十分メインになりますよね♪